De Guamal es el mejor cacao del mundo
Ayer en Ámsterdam (Países Bajos) fue la ceremonia de los Premios Cacao de Excelencia en la que la muestra colombiana, que es de Guamal, ganó la máxima distinción, medalla de oro.
Leonel Murillo, de Agroguamal, preparó la muestra ganadora. Su empresa, junto con otras cuatro organizaciones de cacaoteros, hace parte de la Cooperativa Workakao.
“Lo que hice fue combinar un par de clones y enviamos la muestra”, recuerda Murillo.
Mauricio Amaya, técnico de Fedecacao, dice que esta muestra tiene una fragancia prolongada.
Previamente, la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao) había informado que la muestra de cacao en grano Fede007, producida por Workakao, había sido seleccionada como parte de las 50 mejores para la edición 2023.
El exalcalde de El Dorado, Freddy Gutiérrez, presidente de Workakao, dice que 900 familias hacen parte de esa cooperativa y resaltó la ayuda de Socodevi (una agencia de cooperación de Canadá).
Desde 2009, los Premios Cacao de Excelencia se entregan cada dos años. Para la edición de 2023, que terminó ayer, Cacao de Excelencia recibió 222 muestras de granos de cacao de 52 países.
Entre las reacciones, la ministra de Agricultura, Jennifer Mojica, publicó en sus redes sociales: “Felicitaciones a Workakao, por endulzar al mundo con el mejor cacao de calidad de Colombia desde Guamal Meta”.
Y agregó que “El sueño de hacer de Colombia una potencia agroalimentaria será posible con el cacao, producto de la paz, sostenible, campesino, de excelente calidad”.
Twitter: @notillano Web: notillano.com – Camargo. Foto: eltiempo.om
