La Región Central apeló a los mercados campesinos como abastecimiento alimentario

Villavicencio. –  Los mercados campesinos que arrojan exitosas ventas en los municipios del Meta, fue tomado como referente por la Región Central integrada por Bogotá y los departamentos de Boyacá, Cundinamarca, Huila, Meta y Tolima.

En efecto, en alianza con el Centro Comercial Gran Estación se acordó que entre el 12 y 23 de diciembre de 2022 se ubicó en la Esfera (segundo piso, frente a las escaleras eléctricas) un expendio con alimentos cultivados y transformados por familias campesinas.

Los dos carros móviles contienen productos elaborados en el sector rural de las regiones asociadas, como chocolate de mesa, chocolatería fina, rosquitas de plátano, galletas de sabores amazónicos, mermelada, fruta deshidratada, hojuelas de coco, chips de arracacha miel café, polen y mucho más.

Adicionalmente, los visitantes habituales del centro comercial que adquieran productos de los campesinos recibirán información y recomendaciones para reducir los desperdicios de alimentos, para que en esta navidad le demos un regalo al planeta tierra y gestionemos consciente y responsablemente el agua, los alimentos, las comidas preparadas y los desechos.

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