¡Come delicioso! Prepara este lomo con papas al perejil

Si quieres sorprender a todos en casa, tienes que hacer esta nueva receta. ¡Come delicioso! Y prepara este lomo con papas al perejil.

Necesitas:

4 trozos de lomo de 200 g

3 cucharadas de salsa de soya

3 cucharadas de miel de maple

4 cucharadas de aceite de oliva

3 tazas de papas de cambray

2 cucharadas de mantequilla

2 dientes de ajo picados

4 cucharadas de perejil picado

Modo de preparación:

Marina el lomo en la salsa de soya y la miel de maple por una noche.

Retira el exceso de marinado, salpimienta los trozos de carne y séllalos en una sartén a fuego medio con el aceite hasta que estén cocidos. Reserva.

Cuece las papas en agua hirviendo con sal; cuando estén suaves córtalas por la mitad y dóralas en una sartén con la mantequilla.

Agrega el ajo y el perejil, salpimienta y sirve el lomo sobre una cama de papas.

Cocina Fácil.