Director: Alcides Jauregui

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Disfruta de esta omelet de salmón en molde

 Disfruta de esta omelet de salmón en molde

Desde el año 2000 la Asociación de cardiólogos de Norteamérica, recomienda en sus guías dietarias dentro de un marco de alimentación balanceada y sana el consumo de un huevo por día.

Ingredientes

4 huevos

1/4 taza crema de leche

5 g sal

2 g pimienta

4 dientes ajo doble cincelado

1/4 taza cebolla morada doble cincelada

120 g salmón ahumado

1 cda eneldo

Instrucciones

Precalentamos el horno a 180 grados

En un bol batimos los huevos con la crema de leche, luego agregamos la cebolla, el ajo, el eneldo y por último el salmón ahumado, salpimentamos y mezclamos.

Vertemos la mezcla en un molde para muffins previamente enharinado y lo llevamos al horno por 10 minutos aproximadamente. Retiramos del horno. ¡Servimos y listo!

Si quieres acompañar esta rica preparación con salmón te recomendamos revises recetas a tu gusto. ¡Y vive la cocina como Todounchef!

Informe21/L

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