El Laboratorio de Control de Calidad del Arroz favorece a los agricultores, señala el viceministro Botero
Villavicencio. – El viceministro de Agricultura Juan Gonzalo Botero reconoció que existe una brecha entre los cultivadores de arroz y los industriales, pero aseguró que con el segundo Laboratorio de Control de Calidad se disminuyeron estas distancias.
“Este laboratorio le va a permitir a los agricultores un nivel de referencia sobre la calidad de su arroz y tener un rasero para confrontar a los molinos que le compran sobre el precio justo, que estén recibiendo sobre el mismo”, indicó el viceministro.
Aseguró que es un logro, gracias a la alianza estratégica entre el Ministerio de Agricultura, el ICA y Fedearroz, y el Gobierno departamental.
En la actualidad, en el país existen ocho laboratorios de control de calidad arrocera, de los cuales, dos se encuentran en el Meta; uno en la sede de Fedearroz en el municipio de Granada y el otro, en la sede del ICA seccional Villavicencio.
Por su parte la gerente general del ICA, Deyanira Barrero León, expresó que la inauguración del laboratorio es importante para el sector arrocero, ya que va a permitir que los productores tengan un punto nuevo de referencia en cuanto a la calidad del arroz, la humedad y otros parámetros que tienen que mostrar para el pago de la cosecha, la cual se realizará a través de la Bolsa Mercantil Agropecuaria.
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