Feliz regreso a la rutina con esta deliciosa Pasta con atún

Feliz regreso a la rutina con esta deliciosa Pasta con atún

Prepárate para el Regreso a Clases con esta pasta de coditos con atún.

Ingredientes:

– suficiente agua

– al gusto sal

– 1 taza de pasta de coditos

– 1/2 taza de elote amarillo desgranado

– 1/2 taza de chícharo cocidos

– 1/2 taza de brócoli cocido en árbolitos pequeños

– 1/2 taza de zanahoria cocida en cubitos

– 1/2 taza de pepino en cubitos

– 1 taza de atún en agua escurrido

– 1 cda de jugo de limón

– 1/2 taza de mayonesa light

– 1 cda de sal

– 1 cda de pimienta

Preparación:

1. Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre y enfría.
2. En un bowl, mezcla los coditos cocidos con el elote, los chicharos, el brócoli, la zanahoria, el pepino, el atún, el jugo de limón y la mayonesa. Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
3. Sirve y disfruta.

IR / Informe21