Hamburguesas de atún
Hamburguesas de atún
Disfruta de un almuerzo en familia y que los niños se diviertan comiendo sano.
Ingredientes:
– 2 tazas de atún
– 1/2 taza de pan molido
– 4 cdas de perejil picado
– 1 diente de ajo
– 2 huevos
– 1 cda de chile chipotle molido
– 1 taza de papas cocidas y cortadas en cubitos
– 2 pizcas de sal
Para la salsa:
– 1 taza de crema para batir
– 1/4 de taza de mayonesa
– 2 cdas de chile chipotle molido
– 1 pizca de sal
Preparación:
- Mezcla en un bowl, el atún, el pan molido, el perejil, el ajo, el huevo, el chile chipotle, la papa y la sal. Reserva.
- Rocía un sartén con aceite en aerosol y calienta a fuego medio. Forma las hamburguesas con la mezcla del atún y cocina por 5 minutos de cada lado.
- Mezcla en un bowl pequeño la crema, la mayonesa, chile chipotle y sal.
- Sirve las hamburguesas con la salsa y las verduras al vapor.
Informe21.com
