Prepara la mejor ensalada oriental para complementar tus comidas
Cocina fácil y rápido esta deliciosa ensalada oriental perfecta para complementar tus platillos, muy saludable y rica en vitaminas
Necesitas:
1 lechuga romana o italiana cortada en juliana
2 tazas de pollo desmenuzado
1/4 de col roja cortada en tiras
1 pimiento rojo en rodajas finas
2 cebolletas en rodajas finas
1/2 taza de cacahuates
Sal y pimienta
Para el aderezo
2 tazas de hojas de cilantro
4 limones, el jugo
1/2 taza de aceite de oliva
Paso a paso:
Procesa en la licuadora el cilantro, el jugo de limón y el aceite; salpimienta y reserva.
En un tazón grande sirve la lechuga con el pollo, la col, la cebolleta y el pimiento.
Presenta con el aderezo y algunos cacahuates.
Cocina Fácil
