Prepara los mejores pambazos de papa con chorizo fácilmente
Los mejores pambazos de papa con chorizo, prepáralos para que consientas a tu paladar ¡Es muy delicioso!
Necesitas:
4 panes para pambazo
2 papas cortadas en cubos
400 g de chorizo
2 tazas de lechuga fileteada
1 taza de queso crema desmoronado
4 chiles guajillo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 taza de crema
4 cucharadas de aceite
Paso a paso:
Hierven los chiles guajillo con la cebolla y el ajo, después licua sin agua para obtener un pure espeso.
Hierve la papa hasta que esté suave; sofríe el chorizo y agrega la papa cuando comience a dorar. Salpimenta.
Unta la pasta del chile guajillo en los panes y dóralos todos en una plancha con un poco de aceite.
Rellena con la mezcla de papa y chorizo, termina decorando con la crema, queso y lechuga.
Cocina Fácil
