Sorprende a tu familia con Camarones salteados con brandy

Quedarás sorprendido del sabor de estos camarones salteados con brandy muy ricos y fáciles de hacer. Y los vamos a acompañar con unas tajadas de plátano maduro.

Ingredientes:

• 2 cdas aceite de oliva

• 3 cdas mantequilla

• 6 dientes ajo doble cincelados

• 500 gramos camarones limpios y frescos

• 1/2 taza brandy o ron

• 1/4 taza caldo de pescado

• Sal al gusto

• Paprika al gusto

• 2 ramitas tomillo

Instrucciones

Precalentamos una sartén a fuego alto

Agregamos el aceite de oliva, la mantequilla

Añadimos los ajos e inmediatamente los camarones

Los salteamos, agregamos el brandy y los flambeamos

Agregamos el caldo de pescado, el toque de sal, paprika

Por último agregamos el tomillo

Servimos acompañado de unas rodajas de plátano maduro fritas

Informe21/LJ (Foto: Pixabay)Todounchef