Te encantarán estas brochetas de muslos de pollo asado

Te encantarán estas brochetas de muslos de pollo asado

Si estás planeando una parrillada te encantarán estas brochetas de muslos de pollo asado para compartir con tu familia cualquier tarde.

Necesitas:

5 muslos de pollo sin hueso y troceados

4 cdas. de miel

2 dientes de ajo picados

½ cds. de comino molido

1 cda. de paprika dulce

1 cda. de paprika picante

½ cda. de pimienta cayena

1 taza de yogur griego sin azúcar

1 cda. de rallado de limón

2 limones amarillos

4 piezas de pan árabe

4 cdas. de aceite de oliva

Paso a paso:

Combina la miel con las especias. Integra los trozos de pollo y marina durante una hora. Coloca los trozos en palos de brocheta y asa al carbón, barnizando con el aceite de oliva hasta que doren. Mezcla el yogur griego con la ralladura de limón y un poco de jugo. Calienta el pan árabe y sirve con las brochetas y el aderezo.

Acompaña con tu ensalada favorita

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