Tienes que probar estás deliciosas croquetas de maíz con queso, serán tus favoritas

Tienes que probar estás deliciosas croquetas de maíz con queso, esta preparación es muy fácil, entretenida y sabrosa. Será tu receta favorita.

Necesitas:

2 tazas de puré de papa

1 taza de granos de elote amarillo

1 taza de queso parmesano

1 cda. de perejil picado

2 tazas de pan molido

2 huevos batidos

Aceite suficiente para freír

Paso a paso:

Mezcla el puré de papa con los granos de elote y la mitad del queso parmesano.

Forma croquetas pequeñas, pásalas por huevo y empaniza. Fríe en aceite caliente hasta que doren, retira a papel absorbente.

Sirve las croquetas y termina con el resto del parmesano y perejil.

Cocina Fácil.